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La venta de máquinas tortilladoras experimentó su más alto crecimiento a partir de 1959 con la invención de un nuevo modelo impulsado por Fausto Celorio, en donde se logra un sistema totalmente automático de producción de tortillas en serie con operación de una sola persona.

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Toda persona que haya probado las tradicionales tortillas de maíz elaboradas a mano, coincidirá en que son muy superiores a las industrializadas. La tortilla es base de la alimentación de los mexicanos y aquí te decimos todo lo que necesitas saber, desde los tipos que

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